MANGUIERS DE GUÉRÉO recrute 01 Chef de Cuisine

gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw== - MANGUIERS DE GUÉRÉO recrute 01 Chef de Cuisine

LES MANGUIERS DE GUÉRÉO recrute 01 Chef de Cuisine Expérimenté

Profil de la société

Le Lodge occupe 9 hectares à Guéréo, à 80 km au sud de Dakar.

20 chambres dont 6… lire la suite

Détails de la liste
Poste proposé : Chef expérimenté

Nous recrutons un chef expérimenté pour le restaurant d’un très bel et charmant hôtel à 80 km au sud de Dakar.

Description du poste de chef

tâche principale

✓ Concevoir des menus et menus selon la philosophie du Lodge
✓ Assurer une formation créative et harmonieuse
✓ Assurer la qualité du produit à toutes les étapes
✓ Gérer et recevoir les achats et les fournitures
✓ Stockage des matières premières et des produits (stockage à froid et à sec)
✓ Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs locaux (produits, équipements, services, etc.)
✓ Monter une équipe efficace et conviviale basée sur les valeurs de LORD
✓ Assurer le recrutement et la sélection des nouveaux membres.
✓ Former les différents membres de l’équipe de cuisine et de salle
✓ Organiser et contrôler le travail d’équipe en cuisine et en salle à manger
✓ Réaliser la planification pour les équipes de cuisine et de salle à manger
✓ Veiller au respect des règles d’hygiène
✓ Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, l’équipement et les locaux
✓ Tâches secondaires (le chef de cuisine sera assisté par le chef de cuisine)
✓ Un accueil impeccable de la part d’un personnel souriant, compréhensif et attentionné.
✓ Organiser, réserver et dresser les tables.
✓ Gestion du personnel de salle.
✓ Gestion du bar et divers services proposés par le Lodge
✓ Planifier et contrôler l’équipe dans la salle (y compris le bar)

Exigences du poste : Chef de cuisine expérimenté

Compétence

• la passion des clients
• la créativité
• Capacité à entreprendre, créer et prévoir
• Leadership (sait gérer, animer et motiver une équipe)
• travail en équipe
• Respect des cultures, des employés, des clients différents
• Loyauté et transparence

Critères de l’annonce pour le poste : Chef de Cuisine Expérimenté

Métier :Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :Hôtellerie, restauration Tourisme, loisirs
Type de contrat :CDI – CDD
Région :Dakar – Diourbel – Fatick – Kaffrine – Kaolack – Kédougou – Kolda – Louga – Matam – Saint-Louis – Sédhiou – Tambacounda – Thiès – Ziguinchor – International
Ville :Sindia
Niveau d’expérience :Expérience > 10 ans
Niveau d’études :Bac+4
Langues exigées :Allemand›IntermédiaireAnglais›IntermédiaireEspagnol›IntermédiaireFrançais›Bon Niveau
Nombre de poste(s) :1

Postuler

Vous êtes sur whatsapp, intégrez et recevez nos articles depuis nos groupes disponible sur whatsapp

-🇧🇯 Bénin- 🇧🇯 Bénin - 🇧🇯 Bénin -🇧🇯 Bénin-🇳🇪 Niger -🇳🇪 Niger - 🇸🇳 Sénégal - 🇸🇳 Sénégal - 🇸🇳 Sénégal - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo 🇨🇮- Côte d'Ivoire 🇨🇮- Côte d'Ivoire 🇨🇮- Côte d'Ivoire  -🇨🇲 Cameroun -🇨🇲 Cameroun  -🇨🇲 Cameroun - 🇫🇷 France - 🇫🇷 France - 🇲🇱 Mali - 🇧🇫 Burkina Faso - 🇧🇫 Burkina Faso -🇬🇦 Gabon -🇬🇳 Guinéé - 🇲🇱 Mali - 🇲🇱 Mali - 🇨🇩 Congo RDC - 🇨🇬 Congo Brazzaville -🇲🇦 Maroc - 🇹🇩 Tchad -Pour les autres pays

NB: NE PAYEZ AUCUN FRAIS DE DOSSIERS POUR UNE OFFRE D’EMPLOI

👨‍💻👩‍💻 Groupe Télégram pour télécharger et regarder les séries et films  🙋‍♂️ Groupe Télégram l'actualités internationale  👨‍💻👩‍💻 Groupe Télégram pour télécharger et regarder les séries et films  🙋‍♂️ Groupe Télégram les informations ; Buzz et autres 

Quel est ton avis sur le site ?

View Results

loading - MANGUIERS DE GUÉRÉO recrute 01 Chef de Cuisine Loading ...

Laisser un commentaire