Innov Actions recrute 01 Chef cuisinier

gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw== - Innov Actions recrute 01 Chef cuisinier

Innov Actions recrute 01 Chef cuisinier

Innov Actions recrute 01 Chefs

mission

√ Assurer le bon fonctionnement de toutes les cuisines de l’hôtel (y compris boucheries, pâtisseries et garde-manger) dans le respect des normes en vigueur et des objectifs fixés en termes de productivité et de coûts matériels, tout en préservant la satisfaction et la satisfaction du chiffre d’affaires des points de vente d’aliments de qualité pour plus de clients continuent à s’améliorer.

Activité à mener une fois recruté

• Planifier et développer de manière créative des menus, des menus et des recommandations.
• Fiche technique pour la construction de menus et buffets
• De délicieux plats sont élaborés et préparés dans un délai raisonnable souhaité par le client tout en respectant les normes d’hygiène exigées par la loi.
• Minimiser les pertes de marchandises et maintenir les stocks au minimum
• Travailler avec les achats pour sélectionner les fournisseurs d’équipements alimentaires et de cuisine.
• Contrôler la livraison des denrées périssables et surveiller la qualité des produits.
• S’assurer que toutes les commandes respectent les normes de qualité
• Respecter et faire respecter l’hygiène alimentaire conformément aux lois locales.
• Assurer le bon rendement et la bonne hygiène personnelle des employés et le respect des outils de travail
• Attribuer et diriger efficacement les tâches de ses employés afin de maximiser la satisfaction de la clientèle.
• Participer à la mise en place des promotions pour maximiser les ventes.
• Créez un calendrier de présence en fonction de la charge de travail prévue.
• Veiller à ce que le rendement des employés sous sa supervision soit évalué conformément aux procédures en vigueur
• Veiller à ce que le personnel soit formé aux normes de la cuisine et à ce que sa performance continue d’évoluer.
• Élaborez un calendrier de nettoyage, effectuez des inspections formelles quotidiennes et hebdomadaires de toutes les cuisines et assurez un suivi.
• Assurer une parfaite collaboration avec les autres départements
• Participer à l’élaboration des budgets départementaux
• Assurer la responsabilisation pour l’inventaire périodique des services
• Surveiller quotidiennement la productivité et la rentabilité des autres départements

Qualifications et compétences

✓ Le titulaire doit être titulaire au minimum d’un Brevet de Technicien Supérieur (BTS) ou de tout autre diplôme équivalent de l’Ecole de Formation Hôtelière ;
✓ Il doit justifier d’une expérience professionnelle satisfaisante de 2 ans en tant que chef de cuisine ou 5 ans en tant que sous-chef.
✓ Il doit avoir un bon niveau d’anglais

Veuillez envoyer votre dossier de candidature (Curriculum Vitae + Lettre de motivation) et mentionner le titre du poste à l’objet de votre courriel à l’adresse: [email protected]

Date limite de candidature : le 05 Avril 2022. Postuler

À lire aussi : Une société recrute 01 Chef Sécurité

Vous êtes sur whatsapp, intégrez et recevez nos articles depuis nos groupes disponible sur whatsapp

-🇧🇯 Bénin- 🇧🇯 Bénin - 🇧🇯 Bénin -🇧🇯 Bénin-🇳🇪 Niger -🇳🇪 Niger - 🇸🇳 Sénégal - 🇸🇳 Sénégal - 🇸🇳 Sénégal - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo - 🇹🇬 Togo 🇨🇮- Côte d'Ivoire 🇨🇮- Côte d'Ivoire 🇨🇮- Côte d'Ivoire  -🇨🇲 Cameroun -🇨🇲 Cameroun  -🇨🇲 Cameroun - 🇫🇷 France - 🇫🇷 France - 🇲🇱 Mali - 🇧🇫 Burkina Faso - 🇧🇫 Burkina Faso -🇬🇦 Gabon -🇬🇳 Guinéé - 🇲🇱 Mali - 🇲🇱 Mali - 🇨🇩 Congo RDC - 🇨🇬 Congo Brazzaville -🇲🇦 Maroc - 🇹🇩 Tchad -Pour les autres pays

NB: NE PAYEZ AUCUN FRAIS DE DOSSIERS POUR UNE OFFRE D’EMPLOI

👨‍💻👩‍💻 Groupe Télégram pour télécharger et regarder les séries et films  🙋‍♂️ Groupe Télégram l'actualités internationale  👨‍💻👩‍💻 Groupe Télégram pour télécharger et regarder les séries et films  🙋‍♂️ Groupe Télégram les informations ; Buzz et autres 

Quel est ton avis sur le site ?

View Results

loading - Innov Actions recrute 01 Chef cuisinier Loading ...

Laisser un commentaire