Sénégal: TECTRA recrute 01 Directeur d’Exploita

Sénégal: TECTRA recrute 01 Directeur d’Exploitation

Poste proposé : Directeur d’Exploitation

Missions :

  • Sous l’autorité directe de la Directrice Générale, il ou elle assure l’interface avec les autorités de l’AIBD, supervise les équipes affectées dans les différents salons et assume la communication avec les clients. Atteindre les objectifs économiques et de vente, de garantir le niveau de service pour les clients tout en assurant une gestion des coûts précis pour permettre aux salons d’avoir du succès sur un marché très compétitif.
  • Il a également pour obligation de participer activement à la démarche Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) du Groupe, et de se conformer aux règles et procédures en vigueur dans l’exécution des tâches, notamment une application stricte des dispositions du code de bonne conduite.

Responsabilités :

  • Définir des objectifs en termes de qualité de service (sur la base des objectifs fixés par le N+1)
  • Informer l’équipe de la stratégie et des évolutions de la société et communiquer sur les alignements internes nécessaires.
  • Évaluer la performance des collaborateurs (N-1)
  • Déployer la stratégie et le développement commercial des salons
  • Pilotez la performance opérationnelle et financière des salons en lien étroit avec le dirigeant du groupe
  • Être sur le terrain, disponible au service des responsables de compagnies aériennes
  • Assurer la rentabilité des salons
  • Harmoniser les processus de production, de qualité, de marketing …)
  • Participer à l’élaboration des projets (business plan, localisation, aménagement, recrutement, logistique…)
  • Alerter l’encadrement en cas de problème opérationnel significatif (impact important sur la qualité de service, sur la facturation, clients critiques…)
  • Informer l’encadrement de toutes informations pertinentes au regard de l’activité ou de l’environnement
  • Identifier et communiquer sur tout dysfonctionnement rencontré lors de l’exécution des opérations, que ce soit ou non dans le périmètre de responsabilité propre.
  • Contrôler les coûts
  • Définir les stratégies et les programmes de développement en identifiant les objectifs à atteindre
  • Coordonner l’activité des différents services en vérifiant l’efficacité et la qualité des prestations proposées, dans le respect des standards établis
  • Gérer les salons du point de vue économique et financier, selon les critères d’efficacité et économiques
  • Veiller au budget et à la comptabilité, vérifier les résultats économiques (contrôle de la gestion)
  • Diriger l’activité de communication et de marketing au sein de la structure
  • Entretenir les relations avec les fournisseurs et gérer l’approvisionnement
  • Répondre rapidement aux réclamations ou aux plaintes des clients.

Profil recherché pour le poste : Directeur d’Exploitation

  • 5 ans d’expérience minimum en gestion de centre de profit
  • Connaissance de l’environnement de la restauration et de l’hôtellerie, et des compagnies aériennes
  • À l’aise avec la gestion managériale et financière
  • Maîtrise d’Excel (outils de performance et d’analyse financière) Un vrai plus :
  • Connaissances du fonctionnement de franchise et intérêt pour le marketing opérationnel Vous maîtrisez les outils Pack Office et êtes à l’aise avec les réseaux sociaux, le Yield Management…afin de développer la qualité des services et la satisfaction des clients.
  • Vous parlez français et votre niveau d’anglais est excellent. Une 3ème langue est appréciée.

Critères de l’annonce pour le poste : Directeur d’Exploitation

Métier : Management, direction généraleR&D, gestion de projetsTourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration
Type de contrat : CDI
Région : Dakar
Niveau d’expérience : Expérience entre 5 ans et 10 ans
Niveau d’études : Bac+5 et plus
Compétences clés : MANAGEMENTRESTAURATIONTOURISMEHÔTELLERIESTRATÉGIEEXCEL
Nombre de poste(s) : 1

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NB: NE PAYEZ AUCUN FRAIS DE DOSSIERS POUR UNE OFFRE D’EMPLOI

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