Un restaurant recrute un (01) cuisinier

un  (01) Cuisinier (H/F).

Activités principales

• Recevoir les commandes et réaliser les plats selon les menus ;
• Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ;

• Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement ;
• Réceptionner et vérifier la quantité et qualité des livraisons ;
• Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique ;
• Contribuer à l’évolution de la carte du restaurant ;
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil du candidat

• Etre titulaire d’un diplôme de CAP, BT, ou BTH en hôtellerie, cuisine, restauration ou connexes ;
• Disposer d’une expérience en pâtisserie ou en crêperie ;
• être capable de travailler sous pression et au sein d’une équipe pluridisciplinaire ;
• être organisé, polyvalent, intègre ; disponible, rigoureux, discret, ponctuel ;
• maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur ;

Dossiers de candidature

Cvs uniquement à envoyer à l’adresse [email protected]   au plus tard le 22 Septembre 2021 à 17 heures.